Tarte géante au beurre de cacahuète Reese

Tarte géante au beurre de cacahuète Reese

Ingrédients :

1 croûte de tarte pré-cuite

1 1/2 tasses de beurre de cacahuète crémeux

1 1/2 tasses de sucre en poudre

8 oz de fromage à la crème, ramolli

1 tasse de crème fouettée lourde

2 tasses de pépites de chocolat semi sucrées

1/2 tasse de crème lourde (pour ganache)

Assortiment de bonbons Reese (Pieces de Reese, Mini Reese's Cups, etc. ) pour garniture

Itinéraires :

Dans un grand bol à mélangeur, battez le beurre de cacahuète, le sucre en poudre et le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse et bien combiné.

Dans un bol séparé, fouettez la crème fouettée lourde jusqu'à ce que des pics rigides se forment.

Plier délicatement la crème fouettée dans le mélange de beurre de cacahuète jusqu'à ce qu'elle soit entièrement

Étalez le mélange de beurre de cacahuète dans la croûte de tarte pré-cuite, en lissant le dessus avec une spatule.

Dans un bol sûr au micro-ondes, combinez les pépites de chocolat et 1/2 tasse de crème lourde. Micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant entre chacun, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

Versez la ganache au chocolat sur la garniture au beurre de cacahuète, en l'étalant uniformément pour couvrir tout le dessus.

Décorez le dessus de la tarte avec des bonbons de Reese.

Réfrigérez la tarte pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit mise avant de servir.

Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 0 minutes | Temps total : 4 heures 20 minutes

Kcal : 600 kcal par tranche | Portions : 8 portions